簡(jiǎn)要描述:鄭州澤銘*的食用油品質(zhì)檢測(cè)儀/手持式數(shù)顯食用油品質(zhì)檢測(cè)儀典型用戶:1.工業(yè)廚房、學(xué)校食堂、餐飲企業(yè)等,控制食用油Z高利用率,到達(dá)限值時(shí)更換,避免因超過限值而導(dǎo)致的對(duì)健康的影響或處罰。 2.監(jiān)管系統(tǒng):食品藥品監(jiān)督管理部門、食品加工、衛(wèi)生、大型活動(dòng)保障部門等
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鄭州澤銘*的食用油品質(zhì)檢測(cè)儀(型號(hào):KJ-6YJ)是食品和衛(wèi)生監(jiān)督新型便攜式測(cè)量?jī)x器,該儀器使用了的純金電容式傳感器,用于煎炸各種食品的植物油、動(dòng)物油及煉油中的性組分的測(cè)定。
在衛(wèi)生監(jiān)督,快速有效地現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量,為您省去了高昂的測(cè)量費(fèi)用??捎糜冢汗I(yè)廚房、膳食業(yè),控制食用油*高利用價(jià)值。
檢測(cè)原理
性組分是食用油在煎炸食品的工藝條件下發(fā)生劣變,產(chǎn)生性較大成分的總稱,性組分直接影響食用油的品質(zhì)。
總性組分(TPM值)反映了食用油在煎炸過程中由于高溫所導(dǎo)致的劣變。
典型用戶
1.工業(yè)廚房、學(xué)校食堂、餐飲企業(yè)等,控制食用油*高利用率,到達(dá)限值時(shí)更換,避免因超過限值而導(dǎo)致的對(duì)健康的影響或處罰。
2.監(jiān)管系統(tǒng):食品藥品監(jiān)督管理部門、食品加工、衛(wèi)生、大型活動(dòng)保障部門等。
食用油品質(zhì)檢測(cè)儀/手持式數(shù)顯食用油品質(zhì)檢測(cè)儀產(chǎn)品技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品型號(hào) | 鄭州澤銘KJ-6YJ | |
產(chǎn)品參數(shù) | 量程 | TPM:0.5 ~ 40%(性組分總和);溫度:+35 ~ +220℃(油溫) |
度 | TPM:±1.5%(+40 ~ +190℃);溫度:±0.5℃ | |
分辨率 | TPM:0.5%;溫度:0.5℃ | |
存儲(chǔ)溫度 | -40℃ ~ +70℃ | |
反應(yīng)時(shí)間 | 10秒 | |
TPM響應(yīng)時(shí)間 | 2 ~ 30s | |
產(chǎn)品特點(diǎn) | 1.純金電容式傳感器,靈敏度高 。 2.小巧靈活,方便攜帶 3.直接在熱油中進(jìn)行,操作簡(jiǎn)單,使用方便 。 4.油的品質(zhì)和溫度10秒鐘內(nèi)顯示,靈敏度高 。 5.當(dāng)超過限值時(shí), 會(huì)發(fā)出LED。 |
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